Dem Anfänger über die ersten Hürden der Wildkräuterkunde helfen.
Welches Buch zu wählen und wie kann man die nötige Sicherheit bekommt, um sich letztendlich auch zu trauen, das Sammelgut zu konsumieren. Mit dem Konzept "Ortspezifischer Kräuterführer" wird dem Leser die optimale Hilfe zur Selbsthilfe geboten und zur Cooperation eingeladen.
82 Seiten
Ein Lesebuch über einhundert Knollen-und Wurzelgemüsearten, die Kulinarik, Enährung und Landwirtschaft revolutionieren könnten.
Knollenkochbuch mit kreativen Rezepten, Pflanzenportraits, Anbautipps und Bezugsquellen.