Willkommen zurück!
Rezensionen mehr »
Brotaufstrich vom Japanischen Knöterich (140 ml)
Dieser Brotaufstrich ist schon interessant, wird aber sicher
3 von 5 Sternen!

Selbstverlag

NewTritionInk, mein Wortspiel mit dem englischen Wort für Ernährung und der Gesellschaftsform Incorporated beschreibt wie ich mit meinen Projekten ein neues Kapitel im Ernährungsbewußtsein schreibe. Die Bionische Konsumwahl, d.h. die Adaption der Futtertechnik anderer omnivorer Lebensformen, ist dabei quasi die Tinte. Wie würden wir uns ernähren, wenn unser Intellekt nicht mit den Instinkten interagiert hätte? Meine Antwort dechiffriere ich in Form von Seminaren, Projekten, Zeigerprodukten und diesen Publikationen. Außerdem biete ich hier Bücher von Verlagen an die meine Rezepte erhalten.

Im August 2016 erscheint im Kosmos Verlag mein Knollen Kochbuch.

Darin stelle ich 18 Alternativen zur Kartoffel vor.

70 weitere potenzielle Wurzel-und Knollengemüse werden in einem Ergänzungsband vorgestellt.

Zeige 1 bis 13 (von insgesamt 13 Artikeln)
  • Seiten:
  • 1
Balano Cult

Eicheln sind als Speise der absolute Geheimtipp !

Ernährungsphysiologisch hochwertig, kostenlos und in Riesenmengen flächendeckend im ganzen Land verfügbar, fallen uns die Nüsse der Eiche beim Spaziergang im September in die Kapuze, zum spätsommerlichen Picknick im Schatten der Stieleiche hat man bald die ganze Decke voll und wer seinen Pickup unter Eichen parkt, braucht noch nicht mal ernten !

Warum bloß, isst niemand Eicheln ? 

Balano Cult, das erste Eichelkochbuch im deutsch-sprachigen Raum seit 70 Jahren, löst das Rätsel und weiht Sie ein, in die faszinierende Geschichte einer praktisch unbekannten Köstlichkeit.

Mit Sammeltipps, Vor- und Zubereitungshin-weisen und einer Rezeptauswahl die Eicheln als Grundzutat jeder Mahlzeit vorstellen, lädt Peter Becker zu einer wichtigen Änderung ihres Speiseplans ein. 

Er eröffnet kulinarisches Neuland in delikaten Gerichten und setzt bahnbrechende Impulse für die Ernährungsbildung und erschließt gigantische Ressourcen zur nachhaltigen Entwicklung unserer Esskultur.


 

 
13,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Cucina Tuberosa

Ein Lesebuch über einhundert Knollen-und Wurzelgemüsearten, die Kulinarik, Enährung und Landwirtschaft revolutionieren könnten.

Lieferzeit: 3-4 Tage
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Die Wildkräuter Werkstatt
 
19,90 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Einsteiger zur Wildkräuterkunde
 
5,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Knollen - Vergabene Küchenschätze aus aller Welt

Knollenkochbuch mit kreativen Rezepten, Pflanzenportraits, Anbautipps und Bezugsquellen.

 
10,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Lektionen mit Pfeffer

 

 

 
0,00 EUR
exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Neophyten zur Nahrung
 
5,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Wildkräuter Gourmet
Lieferzeit: 3-4 Tage
13,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Details
Zeige 1 bis 13 (von insgesamt 13 Artikeln)
  • Seiten:
  • 1