111 Wildkräuter, Zierpflanzen, Schädlinge und wenig genutzte Kulturpflanzen offenbaren sich als köstliche und leckere Nahrungspflanzen, mit denen wir unseren Speisplan bereichern und neue Märkte für Nischenprodukte erschließen können.
Von Marisa und Peter Becker
Erscheint im Emons Verlag.
18,00 EUR
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